Маруся (mariya_mani) wrote,
Маруся
mariya_mani

Category:

Сырники

Впервые вчера сделала!!

Как сказала мама - классический вариант, и ей давно хотелось самой приготовить сырники из сыра, а не из творога.
Итак:

  • головка "Адыгейского сыра" (завод "Приневское"),

  • коричневый, тросниковый сахар - несколько неполных моих суповых ложек (а в граммах - не знаю, проще сделать фото ложки, объём у её не стандартный),

  • 1 яйцо,

  • немного соли,

  • чуть-чуть корицы,

  • и мука.


Всё смешать, я даже пару раз тесто отбила (покидала вверх-вниз в миске), потом слепила булочки-не булочки и на горячую сковородку (сначала нагрели пустую сковородку, без масла), на оливковое масло.

Мама эти сырники оценила, сказала, что всё, как ей нравится!
Tags: сырники
Subscribe

  • Иностранные языки и я

    Мне подумалось вдруг, что когда мы переедем (не "если", а "когда", сдаваться я не хочу), то я хотела бы заняться изучением…

  • Мой список книг по минимализму

    Я вполне могла что-то пропустить, т.к. книг много: 1. Бойд, Никки. Мой безупречный дом. Искусство организации пространства и создания стильного…

  • Моя подборка книг по минимализму

    Я много читаю по минимализму, о том, как сделать свой дом более уютным, оставив те вещи, кторые нравятся и которые я люблю. Собрала уже небольшую…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments